Меню ресторана

В меню ресторана вошли мировые гастрономические хиты в авторской интерпретации Шеф-повара - здесь каждый гость найдет блюдо по вкусу.

Винная карта, созданная профессиональным сомелье, состоит из широкой линейки алкогольных напитков – от простых до самых изысканных и элитных. Гордость бара – сделанный на заказ дубовый питейный шкаф с ячейками под ключ, в котором любой гость может оставить недопитую бутылку алкоголя на своё имя, дабы осушить ее уже в свой визит.

Вы можете оформить предзаказ блюд по телефону: +7 (931) 291-55-23. При полной посадке на меропрятии, время ожиидания заказа от часа. 

  • Тартар из лосося в белом

  • Свиная вырезка с овощами гриль

  • Запеченный палтус с булгуром и кремом из шпината

  • Тарелка под водку

  • Салат с языком и жареными грибами

  • Бефстроганов с картофельным пюре

  • Ассорти итальянских колбас

  • Балтийская сельдь с печеным картофелем

  • Салат с морепродуктами

  • Ассорти сыров с мёдом

  • Салат «Цезарь» c куриным филе

  • Салат «Цезарь» с креветками

  • Четверть утки с медовой тыквой и лесными ягодами

  • Салат с лососем горячего копчения

  • Салат овощной с говядиной

  • Филе трески с картофельным пюре

  • Меню ресторана

    Холодные закуски

    Мясная тарелка


    Ростбиф \ Буженина \ Говяжий язык \ Филе индейки \ Сало \ Бородинский хлеб \ Маринованные огурчики \ Томаты черри \ Горчица \ Хрен \ Микрогрин

    380 гр

    1200

    Овощная тарелка с зеленым маслом песто 


    Огурцы \ Болгарский перец \ Томаты черри \ Зелень \ Оливковое масло \ Соус песто

    370 гр

    600

    Ассорти итальянских колбас 


    Итальянские колбасы четыре вида \ Томаты черри \ Микрогрин

    160 гр

    990

    Тар-тар из лосося в белом


    Лосось с/соли \ Мисо паста \ Лимон \ Кунжутное масло \ Рисовое тесто \ Томаты черри \ Авокадо \ Кинза

    200 гр

    850

    Лосось шеф-посола


    Лосось с/соли \ Салатный микс \ Соус из лайма и имбиря \ Лимон

    160 гр

    850

    Зеленые сицилийские оливки


    100 гр


    450

    Тарелка под водку 


    Сало ассорти \ Огурец малосольный \ Томаты черри маринованные \  Шампиньоны маринованные \ Лук зелёный \ Бородинский хлеб \ Горчица

    280 гр

    700

    Балтийская сельдь с печеным картофелем 


    Сельдь балтийская \ Мини картофель \ Маринованный красный лук \ Пудра из свеклы \ Укроп \ Микрогрин

    260 гр

    500

     

     

     

     

     

    Салаты

     

    Салат с языком и жареными грибами

    Томленый язык\ Шампиньоны\ Картофель\ Лук репчатый\ Огурец соленый\ Помидор\ Хрен\ Домашний майонез\ Соус огуречный


    260 гр


    600

    Салат овощной с говядиной

    Говяжья вырезка\ Огурцы свежие и маринованные\ Печеный болгарский перец\ Вяленые томаты\ Соус терияки\ Микс салатов\ Кунжут


    260 гр


    790

    Салат с лососем горячего копчения

    Лосось г/к\ Листья шпината\ Авокадо\ Микс салатов\ Мини кукуруза\ Томаты черри\ Пудра из бекона\ Соус кукурузный


    260 гр


    790

    Салат «Цезарь» (куриное филе\креветки)

    Куриное филе или тигровые креветки\ Ромейн\ Айсберг\ Томаты черри\ Пудра из бекона\ Соус Юлий\ Пармезан\ Чипсы из багета


    260 гр


    700/850

    Салат с морепродуктами

    Тигровые креветки\ Кальмары\ Томаты черри\ Авокадо\ Руккола\ Кедровый орех\ Заправка на основе сока апельсина и оливкового масла\ Микрогрин\ Листья шпината\ Свежий огурец


    260 гр


    790

    Горячие блюда

         

    Бефстроганов с картофельным пюре

    Говяжья вырезка\ Шампиньоны \ Лук репчатый\ Картофельное пюре\ Сливки\ Огурец малосольный\ Пудра из жареного лука\ Микрогрин


    300 гр


    850

    Свиная вырезка с овощами гриль

    Свиная вырезка\ Соус Жу\ Баклажан\ Цуккини\ Шампиньоны\ Перец болгарский\ Лук красный\ Пудра из жареного лука\ Микрогрин


    300 гр


    700

    Лосось с брокколи и соусом биск

    Лосось\ Бобы эдамамэ\ Брокколи\ Соус биск\ Микрогрин


    300 гр


    1100

    Запеченный палтус с булгуром и кремом из шпината

    Палтус\ Крем из шпината со сливками\ Булгур\ Сливочное масло\ Бобы эдамамэ\ Микрогрин\ Томаты черри


    300 гр


    1100

    Тальята из говядины с картофелем по-деревенски

    Говяжья вырезка\ Мясной соус\ Картофель \ Пудра свекольная\ Томаты черри\ Микрогрин


    300 гр


    1100

    Таглиателли Карбонара 

    Паста таглиателли\ Бекон\ Сливки\ Яйцо\ Пармезан\ Базилик\ Томаты черри\ Микрогрин \


    300 гр


    700

    Четверть утки с медовой тыквой и лесными ягодами

    Утка\ Тыква\ Мёд\ Клюква\ Соус из клюквы\ Микрогрин


    400 гр


    1100

    Филе трески с картофельным пюре

    Треска\ Картофельное пюре\ Мидии\ Креветочный соус\ Пудра из жареного лука\ Томаты черри\ Микрогрин


    300 гр


    850

    Десерты

    Мороженое ассорти

    Мороженое \ Мята 


    60 гр


    150

    Фруктовая тарелка

    Сезонные фрукты \ Мята \ Сахарная пудра


    500 гр


    990

    Теплый яблочный штрудель с мороженым

    Слоенное тесто\ Яблоки\Изюм\ Мёд\ Мороженое\ Ягодный соус\ Сахарная пудра


    250 гр


    550

    Ассорти сыров с медом

    Пармезан\ Бри\ Горгонзола\ Чеддер \ Грецкий орех \Виноград\ Мёд \ Сырные гриссини


    220 гр


    1100

    Хлебная Корзина
    Четыре вида хлеба


    200 гр


    250

     

     

Вы можете оформить предзаказ блюд по телефону: +7 (931) 291-55-23. При полной посадке на меропрятии, время ожиидания заказа от часа.