Меню ресторана

В меню ресторана вошли мировые гастрономические хиты в авторской интерпретации Шеф-повара - здесь каждый гость найдет блюдо по вкусу.

Винная карта, созданная профессиональным сомелье, состоит из широкой линейки алкогольных напитков – от простых до самых изысканных и элитных. Гордость бара – сделанный на заказ дубовый питейный шкаф с ячейками под ключ, в котором любой гость может оставить недопитую бутылку алкоголя на своё имя, дабы осушить ее уже в свой визит.

Вы можете оформить предзаказ блюд по телефону: +7 (931) 291-55-23. При полной посадке на меропрятии, время ожиидания заказа от часа. 

  • Тар-тар из лосося

  • Мясное ассорти домашнее

  • Сезонные овощи и зелень

  • Ассорти сала

  • Лосось шеф-посола

  • Грузди белые солёные

  • Разносолы

  • Балтийская сельдь с печеным картофелем

  • Ассорти сыров с мёдом

  • Зеленые сицилийские оливки

  • Итальянское мясное ассорти

  • Хрустящие баклажаны со сливочным сыром

  • Салат из кальмаров и сельдерея

  • Греческий

  • Итальянский с креветками

  • Цезарь с креветками

  • С ростбифом и грибами

  • Цезарь с филе цыплёнка

  • С лососем слабой соли и авокадо

  • Авторский оливье с тремя видами мяса

  • Палтус с булгуром и кремом из шпината

  • Таглиателли Карбонара

  • Лосось с овощами-гриль

  • Котлетки из цыплёнка с картофельным пюре

  • Четверть утки с медовой тыквой и лесными ягодами

  • Тигровые креветки жаренные с чесноком

  • Бефстроганов с картофельным пюре и малосольными огурцами

  • Говяжьи щечки с пюре из картофеля и сельдерея

  • Свинина-гриль с домашним картофелем и грибным соусом

  • Треска на подушке жульена из грибов с домашним картофелем

  • Кальмар-гриль на овощной подушке

  • Чизкейк от шеф-повара

  • Тирамису

  • Теплый яблочный штрудель с шариком мороженого

  • Мороженое ассорти

  • Хлебная корзина

  • Меню ресторана

    Холодные закуски

    Мясное ассорти домашнее   

    Ростбиф\Буженина\Говяжий язык\Нежное филе цыплёнка\Черри\Зелень\Хрен\Горчица  

    200 гр

    1200

    Ассорти сала     

    Сало\Бородинский хлеб\Зеленый лук\Горчица  

    200 гр

    650

    Сезонные овощи и зелень       

    Огурцы\Болгарский перец\Томаты\Редис\Стебель сельдерея\Зелень\  

    300 гр

    750

    Лосось шеф-посола        

    Лосось с/соли\Салатный микс\Черри\Лимон\  

    130 гр

    1050

    Грузди белые солёные 
    Грузди\Лук красный\Зелень

    120 гр

    650

    Балтийская сельдь с печеным картофелем  

    Сельдь с/соли\Мини картофель\Зеленый лук\Укроп\Маринованный красный лук

    250 гр  650 

    Тар-тар из лосося       

    Лосось с\соли\Авокадо\Огурец\Томаты\Кинза\Бородинский хлеб\Зелень  

    200 гр

    990

    Итальянское мясное ассорти       

    Итальянские колбасы\Оливки\Зелень\  

    160 гр

    1100

    Ассорти сыров с медом  

    Пармезан\Бри\Горгонзола\Чеддер\Виноград\Грецкий орех\Сырные гриссини\Мед\ 

    300 гр

    1200

    Разносолы          

    Огурцы, шампиньоны и томаты маринованные\Квашеная капуста\Зелень

    300 гр

    650

    Зеленые Сицилийские оливки     

    Хлебная корзина        

    Два вида хлеба\Сливочный сыр\   

    100 гр

    200 гр

    600

    250


     

     

     

     

    Салаты

     
     

    Греческий                             

    Огурцы\Томаты\Болгарский перец\Маслины\Сыр Фета\ Листья шпината\Зелень\ 

    260 гр

    750

    С лососем слабой соли и авковадо                               

    Лосось с/с\ Моцарела\Авокадо\Огурец\Микс салатов\ЧерриПикантная заправка

    260 гр

    950

    С ростбифом и грибами                                                        

    Ростбиф\Шампиньоны\Микс салатов\ Огурцы\Кинза\Болгарский перец\Зелень\Пикантная заправка

    260 гр

    850

    Итальянский  с креветками
    Креветки тигровые\Огурцы\Томаты\Орехи кешью\Болгарский перец\Авокадо\Зелень    

    260 гр

    900

    Хрустящие баклажаны с сырным муссом
    Баклажаны\Томаты\ Листья шпината\Сливочный сыр\Зелень\Кунжут\  

    260 гр

    750

    Салат из кальмаров и сельдерея
    Кальмары\Корень и стебель сельдерея\Огурец\Редис\Зеленый лук\Домашний майонез\

    Зелень\Черри\ 

    260 гр 

    750

    Цезарь с креветками                                   

    Тигровые креветки\Ромейн\ Айсберг\ Томаты черри\Пармезан\ Соус Юлий\ Чипсы из багета\ Микрогрин

    Цезарь с филе цыплёнка       
    Филе цыплёнка\Ромейн\ Айсберг\ Томаты черри\Пармезан\ Соус Юлий\ Чипсы из багета\ Микрогрин

    260 гр

     

     

    260 гр

    950

     

     

    800

    Авторский оливье с тремя видами мяса           

    Язык\Буженина\Филе цыапленка\Картофель\ Зеленый горошек\Огурец свежий и соленый\

    Перепелиное яйцо\ Домашний майонез\ Пудра из жареного лука\Черри\ Микрогрин

    260 гр

    650

     

    Горячие блюда

         

    Тигровые креветки жареные с чесноком   
    Тигровые креветки\  Чеснок\ Черри\ Зелень\ 

    160 гр

    950

    Кальмар-гриль на овощной подушке          

    Кальмар\ Чеснок\Микс салатов\Черри\Микрогрин\ 

    220 гр

    950

    Лосось с овощами-гриль

    Лосось \Болгарский перец\Шампиньоны\ Цуккини\Томаты\ Красный лук\Икорно-сливочный соус\Микрогрин\

    300 гр

    1400

    Треска на подушке жульена из грибов с домашним картофелем

    Треска\Грибной жульен\Черри\Картофель запечённый\Пудра из лука\Зелень

    300 гр

    850

    Палтус с булгуром и кремом из шпината

    Палтус\Булгур\Крем из шпината\Бобы эдамамэ\ Сальса из томатов\Микрогрин\

    300 гр

    1300

    Говяжьи щечки с пюре из картофеля и сельдерея

    Говяжьи щеки \Пюре из картофеля и сельдерея\Соус деми гласс\Сальса из томатов\Микрогрин\   

     

    300 гр

    950

    Бефстроганов с картофельным пюре и малосольными огурцами   

    Говяжья вырезка\ Шампиньоны\Сливки\ Картофельное пюре\ Огурец малосольный\ Пудра из лука\ Зелень\

    300 гр 1100

    Свинина-гриль с домашним картофелем и грибным соусом

    Свиная шея\Картофель запечённый\Шампиньоны\Сливки\Черри\Зелень 

    300 гр

    750

    Четверть утки с медовой тыквой и лесными ягодами

    Утка\Тыква\Клюква\Соус из клюквы\Микрогрин

    350 гр 1200

    Таглиателли Карбонара                                                                      

    Паста таглиателли\Бекон\Сливки\ Пармезан\Томаты Черри\ Зелень\ 

    Котлетки из цыплёнка с картофельным пюре
    Филе цыплёнка\Картофельное пюре\Огурцы маринованные\Черри\
    Микрогрин

    300 гр

     

     

    300 гр

    750

     

     

    750

    Десерты

    Фруктовая тарелка

    Сезонные фрукты\Мята\Сахарная пудра\  

    500 гр

    1200

    Тирамису
    Пирожное Тирамису\Мята\Кофейные зерна\  

    Чизкейк от шеф-повара
    Чизкейк\Ягодный соус\Мята

    100 гр

     

    100 гр

    600


    750

    Теплый яблочный штрудель с шариком мороженого
    Яблочный штрудель из слоеного теста с добавлением меда и изюма\Мороженое\ Ягодный соус\Мята 

    250 гр

    700

    Мороженое ассорти
    Мороженое 3 шарика\ Мята 

    180 гр

    600

     

     

Вы можете оформить предзаказ блюд по телефону: +7 (931) 291-55-23. При полной посадке на меропрятии, время ожиидания заказа от часа.